Modelo multifactorial de energía, proteína, metionina y lisina en dietas para pollos de engorda

Abstract

Importantes utilidades extras pueden ser obtenidas cuando se utiliza el método de formulaci6n de máxima utilidad (FMU) en Lugar del método de formulación de mínimo costo (FMC). Considerando lo anterior, se realizó esta investigación para estimar los niveles óptimo biológicos (NOB) y económicos (NOE) de energía, proteína, metionina y lisina. Con datos de dos ensayos biológicos y de la literatura se estimaron los NOB y NOE. Los NOB estimados para energía (kcal EM/kg), proteína (%), metionina (%) y lisina (%) fueron: 3000, 22, .6359 y 1.2487 para 1 a 21 días 3000, 20, .5654 y 1.0271 para 22 a 42 días, y 3000, 20, .3969 y 1.1110 para 43 a 49 dias. Los NOE estimados fueron: 3000, 21.73, .5189 y 1.2186 para 1 a 21 días~ 3000, 19.06, .4909 y .9707 parar 22 a 42 días, y 3000, 20, .3038 y 1.0225 para 43 a 49 días. Las utilidades extras obtenidas por aplicar la FMU en lugar de la FMC fue 0.13 d6lares ($1.25 pesos) por ave.