Suplementación con nucleótidos durante la lactancia artificial de terneros Holstein
Suplementación con nucleótidos durante la lactancia artificial de terneros Holstein
Date
2021-05
Authors
Cañada Lugo, María Guadalupe
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
Los nucleótidos se han evaluado en cerdos, aves y peces, con resultados positivos en el
consumo de alimento, eficiencia y conversión alimenticia; sin embargo, no se han incluido
en dietas para terneros. El objetivo del estudio fue evaluar efectos de suplementar una
fuente comercial de nucleótidos naturales (Ascogen®) en el comportamiento productivo,
crecimiento y estado de salud de terneros Holstein-Friesian., Treinta terneros lactantes
fueron asignados aleatoriamente a uno de tres tratamientos: 0, 2.5 y 5.0 g d-1 de Ascogen®
el cual fue proporcionado diariamente en la leche durante 65 días. Se midió el consumo
diario de leche y concentrado iniciador, la incidencia de diarreas, neumonías y otitis, y el
peso corporal, altura a la grupa, altura a la cadera y diámetro torácico. Los terneros
suplementados con nucleótidos mostraron mejor conversión (p<0.02) y eficiencia
alimenticia (p<0.04) en comparación con el grupo control. Los terneros del grupo control
tuvieron menorincidencia de diarreas (p<0.10), pero el peso vivo final fue mayor (p<0.05)
comparado con el de los terneros suplementados con nucleótidos. Hubo disminución en
la concentración de glucosa(p<0.01), aumento de creatinina(p>0.01) y fosfatasa alcalina
(p<0.10) en suero sanguíneo, en los terneros que bebieron leche adicionada con
nucleótido. La inclusión de Ascogen® es una alternativa para mejorar el comportamiento
productivo de terneros Holstein durante la lactancia artificial.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera)
Keywords
Ascogen®, comportamiento productivo, estado de salud, metabolitos
sanguíneos.