Prevalencia de mastitis en vacas lecheras estabuladas yen pastoreo

Abstract

Se determinó Ia prevalencia de mastitis clinica y los factores que influyen en Ia presencia de Ia misma en tres sistemas de producción de leche: pastoreo intensive rotacional (PIR), pastoreo rotacional tipo organico (PTO) y estabulado total (ET), localizados en Chapingo, Mexico . El estudio se realizó de febrero de 2000 a agosto de 2001. A cada vaca lactante se le evalu6 mensualmente condici6n corporal (CC), grado de suciedad total (GST), cuenta de celulas somaticas en leche (CCS), numero de parto (NP), dias en leche (DEL) y estación del ano (EA) del dia de prueba como factores que influyen en Ia presencia de mastitis. Una CCS 1 x 106 mL-1 fue usada como criteria para definir Ia presencia de mastitis en Ia vaca. A traves de regresi6n logistica multiple se calcularon los riesgos relatives (OR) para las variables incluidas en el estudio. Tomando como referenda el sistema PTO, Ia prevalencia de mastitis clinica fue mayor tanto en el PIR (OR = 5.4; P<0.001) como en el ET (OR = 1.47; P<0.001 ). Los factores que afectaron Ia prevalencia de mastitis clinica en los sistemas fueron Ia CC, cuando las vacas tuvieron calificaciones mayores de 3.26 puntas (OR = 1.5; P<0.05); vacas con 6 o mas partos (OR = 6.3; P<0.0001 ); vacas con DEL mayores a 308 dias (OR = 2.7; P<0.0001) y Ia EA con el Verano con el riesgo relative mas alto (OR = 1; P < 0.05). El GST no afectó Ia prevalencia de mastitis clinica. Los factores de riesgo que favorecieron el aumento en Ia prevalencia de mastitis clinica involucraron caracteristicas ambientales y del animal cuyo registro y monitoreo pueden mejorar los resultados de un programa de control de mastitis en los sistemas analizados.