Caracterización morfológica, molecular y cariotípica de cruzas interespecíficas de Rubus spp.

Abstract

Las frutillas del género Rubus se distinguen por su alto contenido de compuestos fenólicos, su potencial nutracéutico y su amplia diversidad genética, para especies cultivadas como silvestres. El objetivo de este estudio fue evaluar las características morfológicas, citogenéticas, moleculares, de viabilidad del polen y la calidad del fruto en progenitores y progenies de cruzamientos interespecíficos de Rubus spp, con el propósito de comprender los patrones de variabilidad y la transmisión de caracteres en la F₁. Se analizaron genotipos silvestres y cultivares de zarzamoras y frambuesas para identificar materiales con elevada capacidad antioxidante y atributos agronómicos de interés para programas de mejoramiento. Los análisis químicos mostraron concentraciones de fenoles totales entre 9.67 ± 0.47 y 17.81 ± 0.54 mg g⁻¹ EAG, flavonoides entre 2.28 ± 0.20 y 10.27 ± 0.58 mg g⁻¹ EC, y antocianinas entre 0.88 ± 0.05 y 19.19 ± 0.65 mg g⁻¹ EC3G. Los genotipos silvestres Hidalgo 2.3 y Chiapas 1 presentaron la mayor capacidad antioxidante (hasta 1357.29 ± 20.76 µmol g⁻¹ ET), lo que los posiciona como potenciales progenitores para tolerancia a condiciones adversas. El análisis genético mediante marcadores ISSR y SSR en 37 individuos reveló diversidad moderada (He = 0.223) y alta diferenciación entre grupos (Fst = 0.261), junto con niveles de ploidía variables (diploides a tetraploides). Morfológicamente, los descriptores vegetativos y reproductivos diferenciaron progenitores e híbridos, siendo las espinas, el número de tallos y la pubescencia los caracteres que más contribuyeron a la variabilidad (22–26%). La evaluación de la viabilidad y germinación del polen de R. glaucus, R. niveus y la variedad ‘Tupy’ mostró variación entre progenitores y evidencias de androesterilidad parcial en la F₁, lo que podría limitar su fertilidad. En conjunto, los resultados confirman una amplia variabilidad morfológica, citogenética y bioquímica en Rubus, que permiten desarrollar cultivares más adaptables y con propiedades nutracéuticas mejoradas.