Análisis de competitividad de la industria cervecera mexicana

Abstract

El estudio del análisis de competitividad es crucial para la industria cervecera mexicana y/o para cualquier organización dentro del contexto del comercio internacional; cada uno de los factores o determinantes que la integran son elementos fundamentales para conocer su capacidad de crecimiento, toma de decisiones y estrategias que otorguen su permanencia en el mercado. La competitividad es una teoría muy amplia con explicaciones, aplicaciones, métodos de medición que nos proveen diferentes enfoques metodológicos. Es por ello que, en la presente investigación tiene el objetivo de presentar una propuesta diferente de medición. Entre los varios métodos existentes para medir la competitividad, se consideró que el método de Análisis Envolvente de Datos (DEA por sus siglas en inglés) es el más apropiado para esta investigación. Este método utiliza el programa estadístico R para su solución, dentro de los resultados de la medición del presente trabajo muestra que los niveles de eficiencia porcentual de la industria cervecera en México en la mayoría de los años ha preexistido creciente, además que para cada año presentan datos que muestran mejoras para cada DMU (Unidad de toma de decisión) haciendo una reducción en los inputs o aumento en los outputs sugeridos. La estructura de la industria con sus factores determinantes definidos, desde niveles microeconómico como también a nivel macroeconómico, el método DEA permite crear propuestas de mejoras con estrategias que hará que la industria aumente y/o mantenga su capacidad competitiva en el comercio internacional.