Caracterización de aceite de semilla y efecto antimicrobiano de extractos de raíz de Jatropha dioica Seseé en fitopatógenos de jitomate (Solanum lycopersicum)

Abstract

Se colectaron semillas y raíces de Jatropha dioica Seseé (Euphorbiaceae) en San José Iturbide, Guanajuato, México, para determinar las características físicas del aceite de semillas y su composición de ácidos grasos, además, a partir de sus raíces se prepararon extractos de hexano, metanol y acetato de etilo, mismos que fueron evaluados en su efecto en tres bacterias fitopatógenas; Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm), Pseudomonas syringe pv. tomato (Pst) y Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (Xv). El extracto hexánico tuvo mayor actividad antimicrobiana para Pst (0.5 �g mL-1) y Xv (1.7 �g mL-1), respectivamente y el extracto de acetato de etilo con actividad para Cmm (2.0 �g mL-1). El extracto hexánico se analizó por cromatografía en columna aislando la citlalitriona cuya actividad antimicrobiana fue de 1.0, 1.0 y 1.1 �g mL-1sobre Cmm, Pst y Xv, respectivamente. El aceite de semilla se obtuvo mediante extracción Soxhlet y maceración con un rendimiento de 55.8 y 43.5%, respectivamente y el biodiesel a través de una reacción de transesterficación con metanol en medio alcalino. Al aceite obtenido se evaluó la viscosidad (16.915 mm2 s-1), índice de acidez y saponificación (0.63 ± 0.03 y 44.48 ± 1.27 mg KOH g-1), respectivamente, y calor de combustión de aceite y biodiesel (37.27 y 38.09 MJ kg-1). Se determinaron los principales ácidos grasos del aceite (ácido linoleico 57.8% y oleico 23.86%) por cromatografía de gases. El aceite de semillas de Jatropha dioica Seseé es una alternativa para la generación de biocombustibles, además, el extracto de raíz podría ser útil en programas de biocontrol en fitopatógenos de jitomate (Solanum lycopersicum).