Desempeño productivo, inmunidad e incidencia de enfermedades respiratorias y parasitarias en conejos suplementados con polen apícola y propóleo

Abstract

El uso de aditivos en ganadería está muy extendido y los suplementos alimenticios se pueden utilizar de manera segura en la producción de conejos para mejorar su rendimiento. En el primer estudio, se realizó una evaluación de los efectos de la suplementación con polen apícola (PA) y propóleo (PRO) en el rendimiento productivo y los metabolitos séricos de conejos a través de un metaanálisis. Dieciséis publicaciones revisadas por pares se incluyeron en el conjunto de datos analizados. La suplementación con PA disminuyó el índice de conversión alimenticia (CA) y aumentó la ganancia diaria de peso (GDP) y el rendimiento de canal caliente (RCC). La suplementación con PRO redujo la CA y aumentó el RCC. En el suero sanguíneo, la suplementación con PA aumentó la capacidad antioxidante total (TAC) y disminuyó la concentración de creatinina. En el segundo estudio se evaluó el efecto de la suplementación con PA y PRO en el comportamiento productivo, conteo de ooquistes de Eimeria en heces, los metabolitos sanguíneos y la calidad de la carne de conejos en crecimiento. El tratamiento de conejos suplementados con PRO50 (50 µL/kg PV) obtuvo mayor GDP y menor CA. La suplementación con PRO50 y PA + PRO (500 mg/kg PV de polen y 50 µL/kg PV de propóleo) redujo la cantidad de ooquistes de Eimeria por gramo de heces. En conclusión, la suplementación con PA y PRO se puede utilizar como promotor de crecimiento en conejos, sin afectar el estado de salud renal o hepático y la calidad de la carne.