Diagnóstico mineral de bovinos con incidencia de papilomatosis
Diagnóstico mineral de bovinos con incidencia de papilomatosis
Date
2021-05
Authors
Cerón Molina, Fernando
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
Los minerales son uno de los principales factores nutricionales limitantes en la
ganadería, ya que están asociados con la producción, reproducción e inmunidad
de los animales. El objetivo de este estudio fue determinar el perfil mineral de
bovinos con incidencia de papilomatosis en tres ranchos del municipio de
Hidalgo, Tamaulipas, México. Se determinaron las concentraciones de cobre,
hierro, zinc, calcio, magnesio, sodio y fósforo en agua, forraje y suero sanguíneo
al término de la temporada de lluvias. La concentración de los minerales se
determinó mediante espectrofotometría de absorción atómica excepto para
fósforo, donde se utilizó espectrofotometría UV/visible. El modelo estadístico para
las concentraciones de minerales en agua incluyó el efecto de fuente de agua. El
modelo para las concentraciones de minerales en el forraje incluyó el efecto del
rancho. El modelo para las concentraciones de minerales en suero sanguíneo
consideró los efectos fijos de rancho, verrugas, interacción rancho*verrugas y
sexo de los animales. Sólo el agua que los animales bebían del arroyo tuvo altas
concentraciones de potasio. El forraje del rancho 2 no satisface los
requerimientos de calcio y magnesio de los animales y el forraje de los ranchos
2 y 3 no satisface los requerimientos de sodio, fósforo y cobre. Se concluye que
existen deficiencias de magnesio, fósforo y cobre en todos los animales, y altas
concentraciones de sodio. Existe deficiencia de zinc en animales sin verrugas,
pero no en aquellos con ellas. Los animales con presencia de verrugas tuvieron
una concentración de zinc mayor a los animales que no presentaban verrugas.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera)
Keywords
minerales, papilomatosis, zinc