Aplicación foliar de ácido glutámico en plantas de jitomate

Abstract

El ácido glutámico es un aminoácido que participa en diversos procesos metabólicos vegetales. El objetivo fue determinar si la aplicación foliar de ácido glutámico produce un mejor desarrollo de la planta de jitomate y un incremento en la producción de frutos. El experimento fue desarrollado bajo condiciones de invernadero e hidroponía, las variables en las cuales hubo respuesta positiva a la aplicación de ácido glutámico fueron: contenido de clorofila b, peso de frutos frescos, peso de frutos secos y actividad de la enzima glutamina sintetasa.