Metodos de cultivo hidropónico de jitomate (Solanum lycopersicum L.) bajo invernadero basados en doseles escaleriformes

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue comparar el crecimiento y rendimiento por unidad de superficie y de tiempo que se logra con sistemas de producción de plantas de jitomate en hidroponía bajo invernadero basados en la formación de doseles en forma de escalera (escaleriformes) en relación a los manejados con doseles uniformes. Se trabajó con hileras de 5 y 7 plantas/m lineal organizadas en tiempo o espacio para conformar cinco modalidades diferentes de dosel en forma de escalera y dos testigos de dosel uniforme. Se utilizó un diseño en parcelas divididas en bloques al azar con tres repeticiones. Las variables estudiadas fueron: morfológicas (altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas y área foliar), de crecimiento (índice de área foliar, peso seco, tasa de asimilación neta y tasa de crecimiento del cultivo), y de componentes de rendimiento (rendimiento y número de frutos por unidad de superficie y por planta, así como peso medio de frutos). Se encontró que los doseles escaleriformes con plantas despuntadas a tres racimos rindieron más por unidad de superficie que el testigo uniforme. En estos doseles las hileras de 7 plantas/m lineal produjeron mayor rendimiento y número de frutos por unidad de superficie que las de 5 plantas/m, en tanto que el peso medio de frutos no disminuyó significativamente. Los tratamientos escaleriformes con plantas despuntadas a seis racimos presentaron mayor número de frutos por unidad de superficie y por planta que el testigo uniforme de seis racimos por planta, aunque su peso de fruto fue significativamente menor