Identificación de pigmentosen diferentes cultivares de nochebuena (Euphorbia pulcherrima Willd. ex KIotzch)

Abstract

El objetivo de esta investigación fue comparar la respuesta de crecimiento de cuatro variedades comerciales de nochebuena Supjibi roja, Marble Star, y V-17 ‘Angelika’; así como comparar el contenido de clorofila en hojas y de pigmentos en brácteas de cinco cultivares: Supjibi roja, Freedom roja, Supjibi rosa, y V-17 (Angelika). En el análisis de crecimiento se determinaron el número, longitud y diámetro basal de brotes, así como el número de hojas por brote. Se determinó el contenido de clorofila total por medio de la absorbancia a 645 y 663 nm. La determinación del contenido de antocianinas se efectuó en las brácteas y hojas de transición. La extracción de los pigmentos se llevó a cabo en tres extracciones sucesivas, a partir de 5 g de la muestra, mediante la técnica de HPLC en fase reversa. ‘Supjibi’ y ‘Angelika’ presentaron la mejor respuesta de crecimiento en longitud, diámetro y número de hojas por brote. Los cultivares con mayor contenido de clorofila (a, b y clorofilas totales) fueron ‘Supjibi’ y el cultivar V-17. Se detectó un total de 10 antocianinas en E. pulcherrima, excepto en la variedad blanca, donde las antocianinas estuvieron ausentes. La cianidina, pelargonidina y malvidina están presentes todas las variedades. De las siete antocianinas restantes se desconoce el nombre. Los cultivares rojos presentan hasta 9 tipos de antocianinas, siendo A y B exclusivas de Supjibi . Los cuatro pigmentos con mayor concentración fueron: B, cianidina, C y pelargonidina, excepto en el cultivar blanco. La concentración de cianidina fue mayor en comparación a las de pelargonidina y malvidina. La pelargonidina ocupa el segundo lugar en concentración en los cultivares rojos. Las brácteas y hojas de transición de Supjibi y Freedom presentaron una proporción de casi 3:1 de cianidina: pelargonidina. La malvidina, se encuentra presente sólo en cultivares rojos (Supjibi y Freedom), así como en las brácteas de Supjibi rosa (menos de 1 % del total).