Estructura y caracterización morfológica del nanche (Birsomina crassifolia (L.) H.B.K.) con base en hoja, fruto y semilla

Abstract

El nanche [Byrsonima crassifolia (L.) H.B.K.] es un árbol frutal ampliamente distribuido en México en diversas condiciones ambientales. Es nativo de Mesoamérica y tiene una gran variabilidad fenotípica, principalmente en las características de fruto (tamaño, color, sabor y dulzura) más usadas por el hombre desde tiempos prehispánicos. Hay un limitado número de estudios que tengan un conocimiento integral de esta especie. La presente investigación fue realizada para caracterizar algunas poblaciones de nanche en Tabasco, México para contribuir al conocimiento de su diversidad. En un estudio, el objetivo fue establecer las características estructurales de flores y frutos. Para ello se recolectaron flores y frutos en varios estados de desarrollo. Las flores presentan óvulos campilotropos y su frecuencia de aborto es alta. De todas las colectas, el 35.7 % presentaron más del 70 % de óvulos abortivos. Las colectas 10 y 12 presentaron el mayor número de semillas, el mayor número de semillas por endocarpio y el menor porcentaje de aborto. El 62.86 % de las colectas presentaron una semilla por endocarpio, seguido por endocarpios con dos semillas. Solo el 1.57 % de las colectas tuvieron endocarpios con 3 semillas. En el segundo estudio, el objetivo fue caracterizar la morfología de frutos y semillas de 23 colectas, las cuales fueron analizadas mediante 22 caracteres digitalizados utilizando un analizador de imágenes. Los datos obtenidos fueron analizados usando algunos métodos numéricos y multivariados. La colecta, llamada Grupo III, presento frutos con los mejores caracteres de calidad: peso de fruto, mayor porcentaje de pulpa, peso de pulpa y menor peso de endocarpio con relación al fruto. En el tercer estudio, se evaluaron 38 colectas de hoja evaluando 17 caracteres. Se muestrearon hojas del crecimiento de la misma estación, seleccionando las 10 más representativas. La variabilidad de las hojas fue mejor explicada por la longitud del eje menor (LEMNL), índice de redondez (IRL), ángulo basal (AB), Angulo de la quinta vena (A5V), relación longitud del eje mayor del limbo/longitud del eje menor (LEMYLLEMNL), relación longitud del eje menor/longitud del peciolo (LEMNLLP) y relación ángulo basal/ángulo de la quinta vena (ABA5V). Los caracteres anteriores son importantes en la producción de frutales y pueden ser utilizados como criterios de selección para el mejoramiento.