Caracterización morfológica, análisis de crecimiento y extracción nutrimental de chile boltet (Capsicum annuum L.)

Abstract

Para contribuir en el establecimiento de las bases para un programa de mejoramiento genético y mejora del potencial productivo del chile Boltet (Capsicum annuum L.), que se encuentra distribuido en los municipios aledaños a la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en el estado de Chiapas, se realizó una colecta y se caracterizó morfológicamente en 2014 y 2015. Se empleó la guía de la UPOV y la del SNICS para Capsicum y al diseño experimental completamente al azar, con 18 repeticiones. La planta de chile Boltet se caracterizó por tener hojas de forma lanceolada de color verde oscuro y tamaño medio, su abullonado es medio y en sección transversal es moderadamente convexa, el tallo presenta un hábito erecto, con entrenudos cortos y abundantes, presenta escasa pubescencia y es de color verde, la flor se considera hermafrodita, con una posición intermedia o colgante, con pétalos blancos y sus frutos son de forma triangular, con un tamaño medio de color amarillo, con un porte intermedio o colgante, su textura es ligeramente arrugada y presenta tres lóculos en promedio y al comparar el comportamiento de estos caracteres en 2014 y 2015, se concluye que existe estabilidad en todos los caracteres morfológicos cualitativos y cuantitativos, excepto en la altura de planta, longitud del fruto y diámetro del fruto, y ausencia de homogeneidad en número de entrenudos, número de lóculos por fruto y espesor del pericarpio. Además, es susceptible a los virus de TMV, TEV y TSWV, y a la marchites causada por Phytophthora capsici, y es tolerante a CMV y PVY.