Evaluación de la sustentabilidad agrícola de la unidades de producción en la comunidad de San Francisco Pichátaro-Michoacán

Abstract

La presente investigación analiza, bajo el marco interpretativo de los sistemas socioecológicos, tres sistemas de producción agrícola: convencional, mixto y tradicional agrícola en la comunidad de San Francisco Pichátaro, con el objetivo de evaluar sus prácticas y su relación con la sustentabilidad agrícola. A partir de los tres sistemas de producción se recolectó información de 3 indicadores ambientales, 4 indicadores económicos y 7 indicadores sociales en las unidades de producción de los 7 barrios de la comunidad. El sistema de manejo convencional en comparación con el sistema de manejo tradicional presenta un impacto negativo en las condiciones físicas y químicas del suelo. El sistema de manejo tradicional promueve la diversidad de maíces y la autosuficiencia alimentaria de maíz, además de valores de cooperación y unidad a través de acuerdos de ayuda mutua en las labores, el intercambio de semillas y la organización entorno a la defensa del maíz. Los valores intrínsecos al maíz constituyen una poderosa herramienta para lograr una soberanía alimentaria de acuerdo al proceso de autonomía en San Francisco Pichátaro y una ruta hacía la sostenibilidad agrícola en el largo plazo.