Niveles óptimos biológico y económico de L-Lisina para pollos de engorda con alimentación ad libitum y restringida

Abstract

Investigaciones realizadas señalan que al cambiar la formulación de mínima costa por máxima utilidad se obtiene una utilidad extra que a gran escala representaría un incremento sustancial en las utilidades de los productores. Con base en lo anterior se realizó un experimento con el objetivo de estimar los niveles 6ptimos biológico (NOB) y económico (NOE) de L-lisina en la dieta de 1 a 21 días, a partir de 0.8, 0.9, 1.0, 1.1, 1.2, 1.3 y 1.4% de L-lisina en la dieta. Las variables estudiadas fueron consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP) y mortalidad por ascitis (MA). Fueron construidos y solucionados dos modelos econométricos para estimar NOB ( 1.139%) y NOE ( 1.135%), respectivamente. Asimismo, se realizó un segundo experimento para encontrar tiempos óptimos biológico (1,856g al restringir 8h en iniciación) y económico ($4.54 al restringir 8h en iniciación-finalización) de alimentación utilizando el NOB estimado en el primer experimento.