Estrategias y dilemas de las familias campesinas productoras de café de La Reserva de la Biosfera de la Sepultura, Chiapas, 2012-2023

Abstract

El propósito de la investigación fue estudiar a las familias campesinas de producción de café (FCPC) y los dilemas socioproductivos y ecológicos que enfrentan por vivir en un área natural protegida, en(durante) el periodo de 2012 al 2023, donde se vieron afectadas por la crisis productiva ocasionada por el hongo naranja (Hemileia vastatrix), situación que las hizo transitar de un sistema agroforestal a uno convencional. Se utilizó una metodología cualitativa y se aplicaron entrevistas semiestructuradas y encuesta socioproductiva al 100% de las familias. La falta de recursos para la conservación llevó a las familias a prácticas productivistas, generando conflictos entre la sustentabilidad y rentabilidad.