Evaluación económica de la huella hídrica en la producción de maíz en los distritos de riego del Estado de México

Abstract

El agua constituye un recurso fundamental para la producción agrícola y su disponibilidad condiciona el desarrollo de los sistemas de riego, particularmente en regiones donde existe una creciente competencia entre usos. La huella hídrica permite relacionar los volúmenes de agua asociados con la producción obtenida y diferenciar la contribución del agua proveniente de la precipitación, el riego y la presión potencial relacionada con la contaminación. El objetivo de esta investigación fue estimar los componentes azul, verde y gris de la huella hídrica de la producción de maíz grano en los Distritos de Riego 033 Estado de México, 044 Jilotepec, 073 La Concepción y 088 Chiconautla durante el ciclo primavera–verano del año agrícola 2023–2024, incorporando indicadores de productividad aparente del agua y valor bruto de la producción. Los requerimientos hídricos del cultivo se estimaron mediante CROPWAT 8.0, utilizando información climática histórica de las estaciones Toluca y Chapingo, disponible en CLIMWAT 2.0, mientras que los datos de superficie sembrada, rendimiento y precio medio rural se obtuvieron de estadísticas agrícolas oficiales. Los componentes azul y verde se determinaron a partir de la evapotranspiración del cultivo y la precipitación efectiva, mientras que la huella gris se estimó mediante parámetros de fertilización nitrogenada de referencia. Los resultados mostraron una huella hídrica total comprendida entre 802.63 y 1261.19 m³/t, con el mayor valor en el DR 033 y el menor en el DR 088. Las diferencias estuvieron relacionadas con los rendimientos agrícolas y las condiciones climáticas consideradas en cada estación. El componente verde presentó la mayor participación en la huella hídrica total, seguido del gris y el azul. La productividad aparente del agua presentó valores comprendidos entre 6.62 y 9.05 MXN/m³, registrándose el mayor valor en el DR 033. Por otra parte, el DR 088 presentó el mayor valor bruto de la producción, con 31,540 MXN/ha. Los resultados muestran la importancia de analizar conjuntamente la huella hídrica, el rendimiento agrícola y los indicadores económicos para comparar la producción de maíz entre distritos de riego, considerando las limitaciones de los procedimientos utilizados.