Los jornaleros agrícolas y su situación laboral en el sector Hortofrutícola de México

Date
2021
Authors
Rangel Zaragoza, José Luis
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El objetivo general de la investigación fue analizar los factores que intervienen en la precarización laboral del sector agroexportador mediante la valoración actual de condiciones laborales y socioeconómicas asociadas a los jornaleros agrícolas migrantes. Se realizaron dos estudios. El primero, examinó cambios en las condiciones laborales de los jornaleros en el periodo 2009 – 2019 con base en la duración de la estadía laboral con su empleador; el segundo, analizó las preferencias laborales declaradas de jornaleros agrícolas en un enclave de producción hortofrutícola, vinculado al consumidor estadounidense, ubicado en San Quintín, Baja California. Para el primer caso, se utilizó información de la Encuesta Nacional de Jornaleros Agrícolas (ENJO) y la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE); se implementaron pruebas de dependencia y modelos multinomiales para estimar odds-ratio. En el segundo caso, se generaron datos a partir de un experimento de elección discreto y encuestas directas. Los hallazgos señalan una heterogénea precarización según la estadía laboral, debido a mejorías en los niveles de escolaridad y en las oportunidades de obtener ingresos mayores a 11.5 dólares/día en estadías cortas; existen 9.5 y 12.2 veces más posibilidades de tener servicio médico o contrato, respectivamente, en trabajos de duración intermedia respecto a los de menor duración. Así mismo, 41% de jornaleros no dispone de contrato, 60% no tiene prestaciones, existen bajos niveles de sindicalización y mejorías en el acceso a vivienda. También hay mayor prelación por el servicio médico, el empleo en temporada de cosecha y contratos temporales, y rechazo por el trabajo en empaques y campamentos. En conclusión, la identificación de las penurias laborales más relevantes permite focalizar la intervención legal e institucional. Los cambios en características laborales y socioeconómicas, y la segmentación ocupacional contribuyen a demandar mejoras laborales específicas y articuladas.
Description
Tesis (Doctorado en Problemas Económico Agroindustriales)
Keywords
empleo agrícola, precariedad laboral, representación sindical, satisfactores básicos laborales, sector agroexportador
Citation