Efectos de la política agrícola en la producción de arroz en México, en el año agrícola de 1993

Abstract

En el presente estudio se analizaron los efectos de las políticas agrícolas y macroeconómicas sobre la producción nacional de arroz en México, para el año agrícola de 1993. La metodología utilizada se basa en el esquema de la Matriz de Análisis de Política (MAP), desarrollada en 1989 por Monke y Pearson de las universidades de Arizona y Stanford, respectivamente. El objetivo principal del trabajo fue cuantificar la protección, subsidio y eficiencia de la producción de arroz, para evaluar su comportamiento en un escenario de apertura del comercio agrícola. En el presente estudio se consideraron cuatro regiones productoras representativas en la producción de arroz que son: en el sureste Campeche y Veracruz, en el centro Morelos y en el noroeste Sinaloa. Los resultados muestran que en las cuatro regiones la política agrícola de precios generó una desprotección nominal para los productos, ya que el precio pagado a los productores representó sólo el 23% del precio mundial equivalente y, además los insumos fueron pagados en un 26% más que los precios paritarios de importación. En relación al nivel de subsidio otorgado a los productores de arroz, se observó que a nivel general no recibieron, al contrario, fueron gravados en un promedio de 23% de su ingreso. Los resultados del estudio indican que en Campeche y Veracruz se encuentran las tecnologías con ventaja comparativa, mientras que en Morelos y Sinaloa el cultivo del arroz resulta poco eficiente en relación a los cultivos alternativos. De acuerdo a lo anterior, la producci6n nacional de arroz debería concentrarse en regiones de temporal donde el recurso agua no sea un factor limitante.