Evaluación de relaciones K/Ca en el crecimiento de zarzamora (Rubus sp.) Cv. Tupy

Abstract

La nutrición vegetal es un factor determinante en el desarrollo de un cultivo, las investigaciones en esta disciplina han permitido establecer los parámetros para programas de fertilización cada vez más precisos a fin de optimizar el uso de los fertilizantes. Los objetivos del presente estudio fueron evaluar el efecto de relaciones K/Ca en el estado nutrimental, crecimiento, variables funcionales y anatómicas en plantas de zarzamora (Rubus sp.) cv. Tupy durante su etapa vegetativa. El experimento se realizó bajo un diseño factorial 2x3 completamente al azar conformado por tres niveles de K (6, 8 y 10 meq.L-1) y dos de Ca (6.5 y 8 meq.L-1) en el medio nutritivo. El estado nutrimental de las plantas se determinó mediante el análisis químico en tejido (hoja, tallo y raíz) y savia, encontrando que los tratamientos tuvieron efectos significativos en la mayoría de macronutrimentos, pero efectos mínimos en micronutrimentos. La relación K/Ca influyó en la acumulación de nutrimentos como resultado de las relaciones antagónicas y sinérgicas entre los elementos. Para la evaluación del crecimiento, se cuantificó peso seco y fresco de cada órgano, longitud y diámetro de tallo. La longitud de tallo se vio afectada de forma positiva por el suministro de Ca, además, la alta relación K/Ca generó una respuesta importante en la acumulación de materia vegetal. Para las variables funcionales y anatómicas se cuantificó la concentración de azúcares solubles totales, pigmentos fotosintéticos, grosor de hoja, epidermis superior, mesófilo en empalizada y la frecuencia estomática en tejido foliar. Se encontró que la concentración de azúcares disminuyó con el aumento en el suministro de K. Por el contrario, el contenido de clorofilas y carotenoides incrementó como resultado del aumento de K en la solución nutritiva. Con respecto a las variables anatómicas, se observó que el K afectó positivamente la frecuencia estomática, grosor de hoja y de epidermis.