Estrategías de emriquecimiento con dióxido de carbono (CO2) en invernadero para el cultivo de tomate: un estudio basado en simulación

Abstract

En los pases de climas fros la fertilizacion con CO2 en ambientes protegidos para la produccion de tomate es una practica comun. Mexico es un pas donde el cultivo en sistemas protegidos cada vez toma mayor importancia, pero esta tecnologa muchas veces es copiada de otros pases y utilizada sin un estudio previo. Actualmente con el uso de dioxido de carbono, el productor puede incrementar la produccion y el rendimiento de sus cosechas, adelanta la epoca de recoleccion, al optimizar la asimilacion de nutrientes y la actividad metabolica, aumentando hasta en un 40% la produccion. El incremento de la produccion de frutos de pepino tanto en peso seco como en fresco puede ser de un 19% con enriquecimiento del aire con CO2 (Sanchez-Guerrero et al., 2005). Este tipo de practicas permite incrementar la produccion, conllevando mayores bene cios economicos para los productores, de hasta un 30% de margen de utilidad. Este bene cio economico depende del margen entre el costo de enriquecimiento con CO2 y el incremento del valor de la produccion que se logra con esto. Establecer una concentracion optima no es factible ya que la aplicacion de CO2 depende de la variacion de la radiacion solar, la tasa fotosintetica y la ventilacion (Chalabi et al., 2002)