De la reproducción ampliada a la acumulación por desposesión: introducción y desarrollo del capital fresero en el Valle Zamorano

Abstract

El arribo de capital estadounidense a la región del Valle Zamorano en 1952 inauguró una etapa de acumulación capitalista basada en el cultivo de la fresa, que abasteció la demanda de invierno en el mercado estadounidense. Con su desarrollo, se instaló un modelo intensivo de producción agrícola, industrial y de comercialización que dinamizó el valle hasta convertirlo en la región productora de fresa más importante del país. Este proceso implicó transformaciones profundas en la dinámica social de la región por el reparto plusvalor generado con la explotación de la fuerza de trabajo, en su mayor parte femenina. Finalmente, llevó a confrontaciones entre los capitales locales y externos, al cambio en el dominio del reparto y a la modificación de los modelos de organización laboral, provocando, a partir de 1990, la conformación de una nueva fase de acumulación basada en la desposesión y en el auge del capital trasnacional corporativo.