Modificaciones de la relación fuente demanda para incrementar el amarre de frutos en pimiento morrón
Modificaciones de la relación fuente demanda para incrementar el amarre de frutos en pimiento morrón
Date
2017-06
Authors
Martínez Gaspar, Felipe de Jesús
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
Con el objetivo de incrementar el amarre de frutos
en plantas de pimiento morrón despuntadas por
encima de la cuarta bifurcación de los tallos, se
realizaron dos experimentos para modificar las
relaciones fuente demanda en favor de un mayor
amarre de frutos. En el primero, cuatro variedades
se sometieron a cinco tratamientos de poda
selectiva de flores buscando disminuir la fuerza de
demanda y favorecer el amarre de los restantes.
Se utilizó un diseño de bloques al azar en un
arreglo de parcelas divididas con cinco
repeticiones. La remoción de las tres primeras
flores formadas o la de las cuatro flores de la
tercera bifurcación produjo un mayor número de
frutos amarrados por planta pero no se incrementó
el rendimiento debido a un menor peso medio por
fruto. Ninguna variedad amarró más frutos, pero
„Godzilla‟ rindió más (1.62 kg por planta) por su
mayor peso por fruto (206 g por fruto). En un
segundo experimento se buscó incrementar la
capacidad de la fuente mejorando la intercepción
de radiación fotosintéticamente activa mediante la
disposición de las plantas para formar un dosel
escaleriforme contra un testigo en dosel uniforme
convencional, ambas manejadas en dos
densidades de población (6 y 8 plantas m-2
). Se
usó un diseño en bloques al azar con arreglo en
parcelas divididas y cuatro repeticiones. El dosel
escaleriforme y 6 plantas m-2
presentaron un
mayor amarre de frutos por planta con el mayor
peso por fruto, lo que resultó en un rendimiento de
12 kg m-2
en un periodo de sólo cuatro meses de
trasplante a fin de cosecha lo que le da un
potencial anual de 36 kg m-2
, superior a lo que se
logra con los sistemas de producción
convencionales, aún en invernaderos de alta
tecnología.
Description
Tesis (Doctorado en Ciencias en Horticultura)