Estructura básica de la citricultura argentina.

Abstract

La citricultura argentina es la segunda actividad en importancia socioeconómica dentro de la fruticultura del país, superada únicamente por la vitivinicultura, que comprende uva de mesa y para vinificar. Argentina, en 1998, participó en el mercado mundial de cítricos con el 3.3% el total y con el 4.1% sobre las exportaciones de frutas para mesa; en frutas industrializadas participó con el 38% en limón, el 2.5% en mandarinas, el I en pomelos y con el 0.5% en naranjas. De acuerdo a éstos valores se aprecia que en general la producción cítrica Argentina no es significativa a nivel mundial, pero en limones la presencia de argentina ocupa un porcentaje preponderante.