La agricultura protegida en el Estado de Zacatecas situación actual y perspectivas

Abstract

La agricultura protegida en el estado mexicano de Zacatecas inició formalmente en el año 2000, con el establecimiento de los primeros invernaderos, estos se han construido con tecnología de España, Israel, USA, y México. La mayoría de estas nuevas unidades producen tomate (Solanum lycopersicum), orientado al consumo doméstico y en pocas excepciones al mercado internacional. Los invernaderos son una nueva alternativa de producción agrícola para los productores zacatecanos, por ser más rentable y menos riesgosa que la producción tradicional de hortalizas en campo abierto. Sin embargo, estos enfrentan nuevas situaciones como consecuencia de la ausencia de planeación en las políticas públicas que soportan esta nueva actividad económica. Por otra parte, se desconoce cuál es el modelo de invernadero más adecuado para diferentes condiciones climáticas en Zacatecas. Los rendimientos son modestos, el producto tiene poco valor agregado y se comercializa bajo esquemas tradicionales. La organización de los productores continúa siendo una necesidad especialmente en los grupos.