Estudio de mercado, función de costos, canales y márgenes de comercialización del pepino persa (Cucumis Sativus L.) de la empresa Gromich S.P.R de R.L. de C.V. a Estados Unidos
Estudio de mercado, función de costos, canales y márgenes de comercialización del pepino persa (Cucumis Sativus L.) de la empresa Gromich S.P.R de R.L. de C.V. a Estados Unidos
Date
2021-11
Authors
Martínez Mendoza, Angeles Julieta
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
México es un país que no batalla en la comercialización de productos agrícolas,
más bien se caracteriza por ser uno de los principales exportadores, su mayor
comprador es Estados Unidos, por lo tanto el objetivo principal de la investigación
es determinar las condiciones del Mercado estadounidense, así como los
Canales y Márgenes de Comercialización de la producción intensiva de Pepino
Persa en México bajo la modalidad de agricultura por contrato de la integradora
Gromich S.P.R. de R.L. de C.V.
La presente investigación se realizó en el municipio de Pilcaya Guerrero y en el
estado de Morelos, con el fin de desarrollar estrategias óptimas para la
exportación de Pepino Persa a la Central de Abastos más grande de Estados
Unidos. El método de investigación es hipotético inductivo y analítico, se realizó
un estudio de lo particular a lo general partiendo de la producción de una hortaliza
en condiciones de invernadero y llegando hasta el consumo final, para lo cual
también se realiza un estudio de mercado para determinar los mejores costos y
márgenes de comercialización, identificando los estándares de calidad para su
exportación.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales)
Keywords
Pepino,
Producción,
Consumo