Estudio de mercado, función de costos, canales y márgenes de comercialización del pepino persa (Cucumis Sativus L.) de la empresa Gromich S.P.R de R.L. de C.V. a Estados Unidos

Abstract

México es un país que no batalla en la comercialización de productos agrícolas, más bien se caracteriza por ser uno de los principales exportadores, su mayor comprador es Estados Unidos, por lo tanto el objetivo principal de la investigación es determinar las condiciones del Mercado estadounidense, así como los Canales y Márgenes de Comercialización de la producción intensiva de Pepino Persa en México bajo la modalidad de agricultura por contrato de la integradora Gromich S.P.R. de R.L. de C.V. La presente investigación se realizó en el municipio de Pilcaya Guerrero y en el estado de Morelos, con el fin de desarrollar estrategias óptimas para la exportación de Pepino Persa a la Central de Abastos más grande de Estados Unidos. El método de investigación es hipotético inductivo y analítico, se realizó un estudio de lo particular a lo general partiendo de la producción de una hortaliza en condiciones de invernadero y llegando hasta el consumo final, para lo cual también se realiza un estudio de mercado para determinar los mejores costos y márgenes de comercialización, identificando los estándares de calidad para su exportación.