Gestión participativa de residuos sólidos orgánicos domésticos y soberanía alimentaria en la región Atenco-Texcoco

Abstract

Se parte del reconocimiento de que la crisis socioambiental actual es resultado del agotamiento del proyecto capitalista y del paradigma económico de la modernidad de dominación de la naturaleza, caracterizado por una cultura del desperdicio, recuperando el concepto de soberanía alimentaria, como proyecto político que reivindica el papel rural/campesino en la producción de alimentos y cuestiona al proyecto capitalista. Las pautas teóricas del presente trabajo buscan destacar el vínculo que existe entre el manejo de residuos sólidos orgánicos domésticos (RSOD), la agricultura y la soberanía alimentaria. El propósito de la investigación fue establecer los principales componentes de un sistema de gestión participativa para el manejo de RSOD en la región Atenco Texcoco. La investigación toma en cuenta las experiencias existentes en esta región, y los resultados de un proceso de Educación Ambiental (EA) en el pueblo de la Trinidad, municipio de Texcoco, mediante la Investigación Acción Participativa (IAP), para fortalecer procesos que contribuyan a la soberanía alimentaria. El proceso de IAP en el pueblo de la Trinidad conjugó la participación de la academía, la sociedad y empresa para impulsar un proyecto comunitario. Lo que revela que en la región existen las condiciones para llevar a cabo una gestión participativa de RSOD.