Agricultura de contrato en la producción de zarzamora localidad de Zirimícuaro, municipio de Ziracuaretiro, Michoacán

Abstract

El presente estudio muestra la vinculación existente entre la agricultura de contrato (AC) y la problemática rural específicamente en un caso de estudio del cultivo de zarzamora, vista como una vía de desarrollo o como una forma de explotación; bajo el enfoque de un punto medio entre sus ventajas e inconvenientes. También muestra un intento por comprender la naturaleza del crecimiento del agronegocio de zarzamora en la localidad de Zirimícuaro, del estado de Michoacán, y a su vez los cambios benéficos y perjudiciales de este cultivo. La metodología consistió en la revisión y análisis de estadísticas, datos obtenidos de la aplicación de cuestionarios y entrevistas semiestructuradas y de literatura complementaria. Los resultados obtenidos muestran que: 1) el beneficio económico es el motor principal que mueve a los locales a incursionar en la producción de zarzamora bajo el esquema de agricultura de contrato; 2) el aumento del flujo de efectivo ha creado un entorno socioeconómico estable dentro de la localidad y; 3) los agricultores locales se ubican en formación de sus capacidades agro empresariales.