Desarrollo rural sostenible: experiencias de producción de jatropha curcas en dos regiones de México

dc.contributor.advisor Sepúlveda González, Ibis H. M. es
dc.contributor.author Sánchez Gastélum, Carolina del Rosario
dc.contributor.other Morett Sánchez, Jorge Luis es
dc.contributor.other García Ochoa, Rigoberto es
dc.contributor.other Valdéz Vázquez, Idania es
dc.date.accessioned 2021-08-06T04:15:09Z
dc.date.available 2021-08-06T04:15:09Z
dc.date.issued 2021-06-07
dc.description Tesis (Doctorado en Ciencias en Ciencias Agrarias) es_MX
dc.description.abstract "Se valoró en campo, bajo condiciones diferentes, en el estado de Campeche (2017- 2020) y en el sur del Estado de México (2019- 2020), el potencial productivo, económico, ambiental y sociocultural de una propuesta basada en el cultivo de Jatropha curcas (Jatropha) no tóxica, con la intención de valorar procesos de desarrollo rural sostenible bajo una visión agroecológica, en sistemas agrosilvopastoriles, encontrándose múltiples usos potenciales tanto bioenergéticos, agroindustriales y artesanales, como ambientales y de alimentación humana y animal. Se utilizó como base los indicadores de la Asociación Global de la Bioenergía (GBEP), el marco analítico BEFS (Bioenergía y la Seguridad Alimentaria) y los componentes centrales de la agricultura campesina. En total se detectaron 23 elementos de análisis de los dos proyectos estudiados, 11 fueron expresados cualitativamente y 12 cuantitativamente, usando una gráfica de telaraña o AMEBA. Para la recolección de información se utilizó la encuesta y la entrevista semiestructurada y en profundidad. Se concluye que, aunque se encontraron algunos puntos críticos que requieren especial atención, como el largo periodo de establecimiento del cultivo (cuatro años), el alto uso de herbicidas, el poco uso de abonos orgánicos y la baja participación femenina; aun así, resultó una opción rentable, inclusiva, resiliente, con la capacidad de adaptarse a las particularidades físicas y socioculturales de la región, sin comprometer los recursos naturales." es_MX
dc.description.sponsorship Universidad Autónoma Chapingo, CONACyT es_MX
dc.format pdf es
dc.identifier.uri http://repositorio.chapingo.edu.mx:8080/handle/20.500.12098/859
dc.language.iso es es_MX
dc.publisher Universidad Autónoma Chapingo es_MX
dc.rights Acceso Abierto es
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ es
dc.subject bioenergéticos es_MX
dc.subject sistemas agrosilvopastoriles es_MX
dc.subject visión agroecológica es_MX
dc.subject alimentación humana y animal es_MX
dc.title Desarrollo rural sostenible: experiencias de producción de jatropha curcas en dos regiones de México es_MX
dc.type Tesis de Doctorado es_MX
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