Máquina micro perforadora de polipropileno para atmósferas modificadas

Date
2015-12
Authors
Marín Camacho, José Francisco
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
La atmósfera modificada (MAP) se utiliza para aumentar la vida de anaquel de frutas y verduras. Las películas de plástico para MAP requieren perforaciones con diámetros que oscilan entre 50 y 200 micras. Este proceso de perforación requiere una máquina automática para la perforación de película de plástico. Se utilizó una transmisión basada en una leva de manera que agujas calientes perforen la película mientras que esta se encuentre estacionaria. El disco de transmisión permite a la leva girar cuando la película de plástico se mueve horizontalmente. Cuando la leva deja de girar, el movimiento de la película se detiene y la placa con agujas baja para perforar la película. Con el fin de producir perforaciones circulares bien formados se encontró que la temperatura óptima de la aguja era de 90 ° C y que la tensión de la película de plástico debe mantenerse a 80 N, se observó que la temperatura más alta y la velocidad más baja en los agujeros perforados son más uniformes y los desgarres en el material de empaquetado se reducen al mínimo, el espesor de polipropileno y el número de agujeros afecta directamente el intercambio de gases y el volumen libre del empaquetado influye en la velocidad establecimiento de la atmósfera modificada.
Description
Tesis (Maestría en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)
Keywords
Vida de anaquel, empaque, perforación, agujas, película plástica, intercambio de gases
Citation