Comercialización de la palma camedor (Chamaedorea quezalteca) y tepezcohuite (Mimosa tenuiflora) en el Estado de Chiapas

Abstract

Utilizando el método directo se estimaron los márgenes de comercialización para la palma camedor así como para jabón, pomada y shampoo de tepezcohuite en el Estado de Chiapas. El canal de comercialización de palma camedor esta integrado por el Productor, un mayorista de origen y un mayorista de destino, En el tepezcohuite, el canal de comercialización esta integrado por: productor, industrial, — distribuidor regional, — detallista y consumidor final.

El margen total en la palma camedor, es de $47.4 por paquete, lo que representa un margen relativo de 34.49%. Este porcentaje evidencia que los servicios de comercialización para la palma camedor son relativamente bajos, pues consisten básicamente en la clasificación y conservación en buenas condiciones del producto.

En el jabón de tepezcohuite se obtiene un margen, entre el industrial y el consumidor final de $2875.00 en 500 piezas de 200 gr cada una. Para la pomada, el margen es de $3,375.00 en 500 piezas de 60 gr cada una.. En el caso del shampoo, se obtuvo un margen de $3625 por 500 piezas de 500 ml. cada una al consumidor final. De éste, el detallista contribuye con el 37.5%. Tal vez porque es el que mayor incertidumbre y riesgos asume.

La participación del industrial en el precio al consumidor final es de 1.6, 7.5 y 11.3% en el shampoo, jabón y pomada respectivamente, Debido quizás, a que la elaboración de shampoo es más detallada en su elaboración además de ser un producto de mayor valor.