Estado nutricional del ganado y acumulación de forraje en una unidad de producción de becerros
Estado nutricional del ganado y acumulación de forraje en una unidad de producción de becerros
Date
2014-06
Authors
Arteaga Cabrera, Victor
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El objetivo del estudio fue determinar la acumulación mensual, la tasa de
crecimiento (TC) y el contenido de proteína cruda (PC) en forraje y la condición
corporal (CC) de los bovinos en pastoreo de especies nativas e introducidas. Se
encontraron diferencias (p<0.05) entre potreros, meses y época del año en los
parámetros de las praderas asociados a la producción de forraje. Destacó un
potrero con Brachiaria por mayor (p<0.05) producción anual de materia seca
(15,182 kg ha-1
) en comparación con aquellos tenían gramas nativas (7,707 kg
MS ha-1
). La TC de los forrajes fue menor en los nortes con 19 kg MS ha-1 d
-1 y
época seca con 17 kg MS ha-1 d
-1 en comparación con la época de lluvias con 37
kg MS ha-1 d
-1
. El mes y época del año, y los factores climáticos determinaron en
los forrajes la calidad proteínica. La PC en el forraje acumulado se encontró por
arriba del 10%, excepto en el mes de julio y agosto, mientras que la PC en
praderas solo se encontró por arriba del 10% en los meses de Mayo y Junio de
2013. Las tasas de crecimiento de los forrajes están asociadas con los cambios
en condición corporal de vacas secas y vacas en lactación, pero no con vacas
gestantes. Las épocas de nortes y seca son los momentos más críticos para el
crecimiento, pero la de lluvias es para la proteína en los forrajes.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera)
Keywords
Acumulación de forraje, tasa de crecimiento, proteína cruda,
condición corporal