Control automatizado de factores ambientales y concentración de gases en naves avícolas
Control automatizado de factores ambientales y concentración de gases en naves avícolas
Date
2017-06
Authors
Herrera Maldonado, Diana Yadira
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
El aumento en la concentración de amoniaco (NH3) en las naves avícolas puede
provocar daño en las vías aéreas, bajos consumo y peso vivo de los pollos. La
disipación de éste gas mediante una buena ventilación mejoraría la calidad
ambiental, la salud de los pollos y sus parámetros productivos. El objetivo del
estudio fue desarrollar un sistema de monitoreo de factores ambientales y
automatización de la ventilación para naves avícolas con poca tecnificación. El
estudio se desarrolló en dos fases: la primera fue el diseño y programación del
prototipo, calibración de los sensores DHT11 (temperatura ambiental y humedad
relativa) y ajuste de valores analógicos del sensor MQ135 (concentración de
NH3); en la segunda se implementó el sistema en la nave avícola. La calibración
fue con la comparación de los datos digitales con un patrón de referencia. El
modelo fue completamente al azar para comparar los datos digitales y los
analógicos. No hubo diferencia (P>0.01) entre ellos. El sistema se instaló en la
nave avícola de la Granja Experimental de la UACh. Se consideró un diseño
completamente al azar con dos tratamientos: T1 (sin sistema) y T2 (con sistema)
con tres repeticiones. Para la automatización se estableció que la ventilación se
encendía al superar la temperatura de 23 °C y el valor analógico de concentración
de gas de 177. Se realizó una comparación de medias de los niveles de amoniaco
y de los parámetros productivos. Los resultados mostraron que el sistema de
ventilación redujo (P≤0.01) los niveles de amoniaco en 20 ppm, no se observó
diferencia (P>0.01) en el peso vivo de T1 y T2 (2.91 kg en promedio), a las siete
semanas de edad. La conclusión principal es que la implementación de un
sistema de ventilación disminuye los niveles de NH3 en la nave avícola.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera)
Keywords
Sensores, temperatura ambiental, calibración, automatización,
pollos de engorda