Organización económica de los productores de jamaica: una estrategia para impulsar el desarrollo local del municipio de Ayutla de los Libres, Guerrero (1982-2019)
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
La presente investigación hace referencia a la organización socioeconómica de
los productores de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) del Municipio de Ayutla de los
Libres Gro., en torno a la comercialización, dado que desde hace más de un siglo
ha sido la principal actividad socioeconómica de la región; sin embargo, en años
recientes, sobre todo a partir de la fase neoliberal de desarrollo se ha convertido
en una actividad poco remunerada para los productores.
El objetivo general es analizar las diferentes formas de organización de los
productores de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) de Ayutla de los Libres, Gro.y su
interacción en el mercado regional, a través del estudio de la cadena productiva,
así como de entrevistas dirigidas a cada eslabón que participa en ella, con la
finalidad de identificar los principales problemas que obstaculizan el desarrollo
local de la zona de estudio.
Descripción
Tesis (Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural Regional)
