Estrategia y modelo de negocio para servicios de consultoría en profesionalización y gobernanza de agroempresas familiares
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Universidad Autónoma Chapingo
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Resumen
Las empresas familiares enfrentan conflictos derivados del entorno familiar que
afectan la toma de decisiones y gestión empresarial. La mayoría, centra su
atención en mejorar su productividad y eficiencia y no en solucionar sus
tensiones internas. Aunque este fenómeno se presenta en todos los sectores
productivos, las empresas familiares del sector agroalimentario no figuran como
clientes principales de consultoras especializadas en planeación y gestión. El
presente estudio rediseñó los servicios de una empresa consultora en
desarrollo organizacional e incorporó prácticas de gobernanza para impulsar la
profesionalización integral de empresas familiares del sector agroalimentario;
buscando su consolidación como empresa especializada en este sector al
integrar conocimientos en agronomía, agroindustria y psicología. La
metodología incluyó la sistematización de experiencias previas, revisión
bibliográfica y observación participativa en dos agroempresas. Se construyó un
árbol de problemas y se aplicó la herramienta Lean Canvas y la metodología
Lean Startup. Entre los resultados destacan: 1) el rediseño de la cartera de
servicios en tres áreas fundamentales: desarrollo organizacional, gobernanza
familiar y gobierno corporativo; 2) la generación de una propuesta de valor
basada en la identificación y gestión de conflictos familiares que afecta la
dinámica empresarial; 3) el diseño de un método de intervención; y 4) la
propuesta de un modelo de negocio basado en una estructura de empresa red.
La implementación sugiere iniciar el acercamiento con las agroempresas a
través de prácticas enfocadas a la profesionalización técnica y gerencial; y
posteriormente abordar las relaciones familia-empresa. También recomienda
una segmentación más clara entre los clientes finales y los intermediarios
dentro de la cadena de valor.
Descripción
Tesis (Maestría en Estrategia Agroempresarial)
