Evaluación de la rentabilidad en la transición hacia la agricultura tradicional en unidades productivas de pequeña escala de aguacate Hass

Abstract

Las unidades de producción agrícola de pequeña escala enfrentan problemáticas derivadas del uso de insumos de origen industrial y de prácticas agrícolas convencionales, factores que repercuten negativamente en su rentabilidad y sostenibilidad. En este contexto, la transición hacia la agricultura tradicional se perfila como una alternativa para disminuir o revertir estos efectos. La presente investigación tuvo como objetivo analizar el impacto de las dimensiones económica y socioambiental de la transición de la agricultura convencional a la tradicional, centrándose en la producción de aguacate Hass, en la comunidad de Xonotla, Puebla. Se caracterizaron el sistema productivo y las prácticas de manejo implementadas por la Cooperativa Macehual Ahuacatl S.C de R.L. de C.V., mediante la aplicación de encuestas, implementación de panel de productores, y documentación de alternativas para la elaboración de bioinsumos de origen local. Los resultados obtenidos permitieron demostrar que esta transición posibilita un incremento en la rentabilidad y la viabilidad financiera de la actividad, ocasionando una reducción de 39 % de los gastos operativos, garantizando su sostenibilidad en el corto plazo, consolidando su viabilidad en el mediano y su paulatina permanencia a largo plazo. Así mismo, se proyecta una disminución y mitigación de los impactos ambientales y las problemáticas sociales vinculadas al uso de insumos y prácticas convencionales. Este estudio proporciona información valiosa para orientar la transición de modelos agrícolas dependientes de agroquímicos hacia sistemas basados en insumos y prácticas tradicionales, siendo aplicable en unidades de producción de características similares.