Relación entre la calidad del calostro y las concentraciones de inmunoglobulinas en la prevalencia de enfermedades en becerras Holstein
Relación entre la calidad del calostro y las concentraciones de inmunoglobulinas en la prevalencia de enfermedades en becerras Holstein
Date
2023-06
Authors
Salazar Marmolejo, Blanca Verónica
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Autónoma Chapingo
Abstract
A nivel mundial, los sistemas de producción de bovinos lecheros son fuentes
trascendentales de alimentación y ganancias, sin embargo, para poder llegar
hasta este punto se tienen que pasar por varios procesos físicos, los cuales
podrían afectar el crecimiento de las becerras. Un gran problema es el de la
baja transferencia de inmunidad pasiva, y muchas de las veces se pueden ver
afectadas durante cualquier época del año debido a una mala alimentación
ocasionando diversas enfermedades. El objetivo de este estudio fue determinar
los efectos de la calidad de calostro, el peso al nacimiento, la temperatura
ambiental, la edad de la madre y la época de años, respecto a la prevalencia de
enfermedades en las cuatro primeras semanas de vida y su relación con el
peso al destete en terneras de la Comarca Lagunera. La población de estudio
consistió en 1,124 crías hembra (becerra). Nuestros resultados evidenciaron
que del total un 62.6% (704 becerras) no presentaron ninguna enfermedad de
tipo infecciosa, lo cual evidencia un óptimo manejo en el área de crianza.
Mientras que calidad de calostro (CC) no difirió (p > 0.05) de época de
nacimiento (EN) y edad de la madre (EM), CC no afectó la presencia de
enfermedades infecciosas (EI) (p > 0.05), aunque el mayor contenido de
inmunoglobulinas (IGC) redujo (p < 0.05) la presencia de EI, y peso al
nacimiento (PN) extremo generó mayor EI (p < 0,05). El PC más grande (p <
0,05) ocurrió en otoño e invierno; mientras que EM afectó la expresión de PN,
CC e IGC; además, EM y PN afectaron (p < 0.05) peso al destete (PD). La
supervivencia (S) al destete se vio afectada por PN, EM e IGC. En conclusión,
las variables EM, PN y IGC mejoraron el crecimiento y la supervivencia
predestete en terneros Holstein en esquemas altamente tecnificados en
ambientes áridos.
Description
Tesis (Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Medio Ambiente en Zonas Áridas)
Keywords
Transferencia, inmunidad, producción, prevalencia,
inmunoglobulinas