Producción, comercialización e industrialización del xoconostle en la región de las Pirámides, Estado de México.

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dc.contributor.author Flores Valdez, Claudio Armando
dc.contributor.author Hernández F., Víctor H.
dc.contributor.author Roque L., Isabel M.
dc.contributor.author Corrales García, Joel
dc.date.accessioned 2020-06-11T17:35:37Z
dc.date.available 2020-06-11T17:35:37Z
dc.date.issued 2007
dc.description Publicaciones del CIESTAAM es_MX
dc.description.abstract La zona de las Pirámides, estado de México, está comprendida por seis municipios: San Martin de las Pirámides, Otumba, Nopaltepec, Axapusco, Temascalapa, y San Juan Teotihuacán. Según datos del Programa del Nopal del CIESTAAM (Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial), hasta el año 2002 existían en esta zona cerca de 15,810 hectáreas de nopal tunero, alrededor de 450 de nopal verdura (nopalito), y 1,350 de xoconostle. El 96 por ciento de la población de esta zona depende directa o indirectamente del cultivo del nopal, algunos como propietarios de los terrenos, otros como comerciantes e intermediarios en tiempos de cosecha y otros como trabajadores. es_MX
dc.description.sponsorship UACh/CIESTAAM es
dc.format pdf es
dc.identifier.uri http://repositorio.chapingo.edu.mx:8080/handle/20.500.12098/174
dc.language.iso es es_MX
dc.publisher Universidad Autónoma Chapingo es_MX
dc.rights Acceso Abierto es
dc.subject 2007 es_MX
dc.subject producción es_MX
dc.subject comercialización es_MX
dc.subject industrialización es_MX
dc.subject xoconostle es_MX
dc.subject pirámides es_MX
dc.title Producción, comercialización e industrialización del xoconostle en la región de las Pirámides, Estado de México. es_MX
dc.title.alternative Reporte de Investigación núm. 78 es_MX
dc.type Libro es_MX
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