Producción, comercialización e industrialización del xoconostle en la región de las Pirámides, Estado de México.

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dc.contributor.authorFlores Valdez, Claudio Armando
dc.contributor.authorHernández F., Víctor H.
dc.contributor.authorRoque L., Isabel M.
dc.contributor.authorCorrales García, Joel
dc.date.accessioned2020-06-11T17:35:37Z
dc.date.available2020-06-11T17:35:37Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionPublicaciones del CIESTAAMes_MX
dc.description.abstractLa zona de las Pirámides, estado de México, está comprendida por seis municipios: San Martin de las Pirámides, Otumba, Nopaltepec, Axapusco, Temascalapa, y San Juan Teotihuacán. Según datos del Programa del Nopal del CIESTAAM (Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial), hasta el año 2002 existían en esta zona cerca de 15,810 hectáreas de nopal tunero, alrededor de 450 de nopal verdura (nopalito), y 1,350 de xoconostle. El 96 por ciento de la población de esta zona depende directa o indirectamente del cultivo del nopal, algunos como propietarios de los terrenos, otros como comerciantes e intermediarios en tiempos de cosecha y otros como trabajadores.es_MX
dc.description.sponsorshipUACh/CIESTAAMes
dc.formatpdfes
dc.identifier.urihttp://repositorio.chapingo.edu.mx:8080/handle/20.500.12098/174
dc.language.isoeses_MX
dc.publisherUniversidad Autónoma Chapingoes_MX
dc.rightsAcceso Abiertoes
dc.subject2007es_MX
dc.subjectproducciónes_MX
dc.subjectcomercializaciónes_MX
dc.subjectindustrializaciónes_MX
dc.subjectxoconostlees_MX
dc.subjectpirámideses_MX
dc.titleProducción, comercialización e industrialización del xoconostle en la región de las Pirámides, Estado de México.es_MX
dc.title.alternativeReporte de Investigación núm. 78es_MX
dc.typeLibroes_MX

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