Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales
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La Maestría en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales tiene como objetivo construir un sistema de conocimientos profundos, multidisciplinarios e integrales acerca de la economía agrícola y la protección y conservación de los recursos naturales del campo mexicano, para producir un análisis crítico y propositivo de los problemas económicos y sociales de este contexto, así como utilizar la investigación científica en la solución de los problemas de gestión de proyectos sustentables de desarrollo rural.
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ItemEstimación de la demanda de importaciones de fresa mexicana desde el mercado estadounidense(Universidad Autónoma Chapingo, 2019-12)México es actualmente el segundo proveedor de fresa al mercado internacional con un 14.83% del valor de las exportaciones mundiales, el 52% de la producción nacional se destina al mercado externo y representan el 87.79% de las importaciones de fresa del mercado estadounidense. El objetivo de este trabajo es estimar y analizar el comportamiento de las importaciones de fresa mexicana por parte de Estados Unidos, la oferta de fresa nacional y consumo de este Berry en Estados Unidos. La estimación se realiza por el método de mínimos cuadrados ordinarios (MCO) para el periodo 1980 al 2017 mediante el paquete computacional Eviews10. Los resultados muestran que los signos de los coeficientes de regresión estimados concuerdan con la teoría económica y son estadísticamente significativos. De acuerdo con las elasticidades de los modelos en la ecuación de importaciones de fresa mexicana desde Estados Unidos el ingreso de los consumidores de dicho país es el que más afecta (positivamente) en la respuesta del comportamiento de ésta, ya que, ante un incremento del 1% en el ingreso, la demanda por importaciones aumenta 0.21%, en la ecuación de oferta de fresa mexicana el precio pagado por el importador de fresa es la variable que tiene un efecto mayor con una elasticidad de 0.18, en la ecuación demanda de fresa de los consumidores, el ingreso per cápita influye más que los precios al consumidor de fresa en el comportamiento de esta demanda, sus elasticidades son 1.04 y -0.26 respectivamente.
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ItemUtilización de un modelo de gravedad para el análisis del comercio de granos básicos y de hortofrutícolas en el marco del tratado del libre comercio con América del Norte(Universidad Autónoma Chapingo, 2014-09-19)En este estudio se realizó un modelo de gravedad, para conocer el impacto que ha tenido el TLCAN en el sector de los granos básicos y de los hortofrutícolas, dicho modelo se realizó mediante el uso de efectos fijos para controlar la heterogeneidad del panel de datos, que surge por las diferencias que existen entre países. Los principales resultados obtenidos mediante este modelo, fueron que para ambos sectores la creación del comercio está presente, generando un impacto positivo en el bienestar de los países involucrados en este acuerdo. La magnitud de dicho impacto en términos de comercio, fue para el sector de granos básicos, de un incremento del valor de lo comercializado de 103%, entre los países que pertenecen al TLCAN; por otro lado, el incremento del comercio de estos países con respecto al resto del mundo fue de 129%. Para el sector de las frutas y hortalizas, el impacto fue de un incremento en el comercio de 139% para los países que pertenecen al TLCAN; para el caso del comercio con el resto del mundo en este mismo sector, el incremento fue de 143%.
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ItemMétodos de decisión multicriterio, como alternativa para la asignación de presupuesto en el sistema de investigación de la UACh(Universidad Autónoma Chapingo, 2014-08)Los métodos (Multicriteria Decision Making, MCDM), han tenido una increíble cantidad de uso en las últimas décadas. Su versatilidad en áreas de investigación hace que esta herramienta sea idónea para la toma de decisiones versadas a la asignación de presupuesto. En la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) las características de presupuesto son limitadas, por lo que es necesario tener una herramienta con sustento teórico como alternativa a la forma tradicional. El objetivo de esta investigación fue comparar la asignación de presupuesto con MCDM con respecto a la forma tradicional. De acuerdo a los resultados, se encontró que los MCDM con respecto a la forma tradicional de asignación de presupuesto al sistema de investigación, son muy semejantes, habiendo una diferencia menor del 7%. Por lo que se puede considerar que dicha asignación es confiable y coincide de manera aproximada con las valoraciones de los expertos participantes en el proceso de ponderación utilizado.
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ItemEstimación de biomasa residual en selvas y en el sector agrícola de México disponible para uso bioenergético(Universidad Autónoma Chapingo, 2014-12)La biomasa sólida se prevé como una de las fuentes energéticas renovables con mayor potencial de crecimiento durante las próximas décadas hacia un aprovechamiento sustentadle en la producción energética, involucrando aspectos económicos, ambientales y sociales. México a pesar de su actividad productiva en el sector primario y su amplia superficie boscosa no ha entrado de lleno en materia. En este estudio se realizó trabajo de campo a fin de estimar los residuos derivados de los aprovechamientos maderables en ecosistema de selva en México , así como para generar el coeficiente de aprovechamiento que permitió analizar la potencialidad y disponibilidad energética a partir de los residuos generados, extrapolando a datos del SNGF de los programas de manejo en el ecosistema selva para el periodo 2010-2013 y del sector agrícola de acuerdo a los cultivos principales por volumen de producción nacional para el periodo 2003-2013. Lo anterior a fin de determinar el potencial energético no aprovechado en relación con el consumo nacional y los costos que implica.
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ItemValoración económica para un mejoramiento ambiental en Salamanca, Guanajuato(Universidad Autónoma Chapingo, 2012-11)En la presente investigación se abordó la problemática que existe en municipio de Salamanca, Guanajuato para el caso del aire, esta zona metropolitana se encuentra en el séptimo lugar de contaminación ambiental a nivel nacional. Salamanca con una población de 260,769 y los problemas ambientales afectan a la población con enfermedades respiratorias debido a las precarias condiciones ambientales. La problemática principal en Salamanca es la calidad del aire, ya que el 88.89% de los entrevistados tiene una percepción de contaminación entre mala y muy mala del aire y solo el 11.11% percibe que la calidad del aire es buena o muy buena. Aunque la población percibe que el mayor problema en la ciudad es la calidad del agua. Para esta investigación se utilizó el método de valoración contingente, para lo cual se realizaron 90 encuestas a usuarios y así se recabó la información necesaria para poder obtener la Disponibilidad a Pagar (DAP) de los habitantes del municipio, la DAP promedio obtenida fue de $33.60 pudiendo obtener un valor de uso aproximado de $3,128,832.00 pesos anuales por el pago del mejoramiento de la calidad del aire. Las variables que más explicaron la DAP fueron percepción de la calidad del aire, ingreso, sexo, conocimiento de programas y escolaridad; y se desecharonestado civil, tamaño familiar, ingreso, conciencia ambiental y conocimientos de los programas ambientales ya que estas no tenían una confiabilidad del 95%.