Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera
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Entre sus objetivos están: preparar personal especializado en las diferentes áreas de la producción animal para contribuir al avance del conocimiento científico, a la docencia y al proceso de la producción e innovación ganadera; generar y difundir resultados de investigación que permitan explicar problemas concretos de la producción animal, así como formular alternativas de desarrollo en el sector pecuario; y desarrollar tecnologías pertinentes para participar en la resolución de problemas de los productores pecuarios.
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Browsing Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera by Author "Apodaca Sarabia, Carlos Antonio"
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ItemDesarrollo de un nuevo dispositivo para inseminar vacas en la base del cuerno uterino(Universidad Autónoma Chapingo, 2016-06) García Peña, Oswaldo ; Rangel Santos, Raymundo ; Apodaca Sarabia, Carlos Antonio ; Rodríguez De Lara, RaymundoLos altos niveles de producción, problemas sanitarios y el estrés climático, han ocasionado que la vida productiva de las vacas lecheras se reduzca, llevando a un incremento en la tasa de reemplazo, alcanzando cifras entre el 30 y 40% de reemplazo anual (Rogel y Tamayo, 2007; Hernández, 2011). Con el fin de cubrir la demanda de vaquillas de reemplazo, se ha optado por el uso de semen sexado (SS) durante la inseminación artificial (IA; Norman et al., 2010). Anualmente se comercializan cerca de 20 millones de dosis de SS en Estados Unidos (Seidel, 2014). No obstante, la fertilidad obtenida ha sido relativamente baja, con porcentajes de preñez en vacas y vaquillas de 46 y 27%, respectivamente (DeJarnette et al., 2008). La baja fertilidad del SS ha sido explicada por múltiples factores, entre los que destacan: el proceso de sexado, el cual pudiera llegar a ocasionar daño celular; el contenido de espermatozoides por dosis de SS, inferior al de una dosis de semen convencional (2.1X106 vs. 15-20x106 ); la eficiencia en la detección de celos, que sumada a las anteriores pudiese impactar negativamente en la tasa de fertilidad (Grant y Chamley, 2007; Kurykin et al., 2007; Frijters et al., 2009). En las últimas décadas se han desarrollado estrategias para tratar de mejorar la fertilidad del SS, éstas implican el uso de hormonas, incremento del número de servicios y concentración de espermatozoides por dosis, sin obtenerse resultados satisfactorios (Sá Filho et al., 2010). Sin embargo, Kurykin et al. (2007) mencionaron que el sitio de aplicación de semen influye en la tasa de concepción, siendo mayor al aplicarse cerca de la parte media del cuerno uterino. En estudios realizados por Meirelles et al. (2012), en los que se evaluó la fertilidad del SS depositado en diferentes sitios durante la IA, se obtuvieron porcentajes de preñez de 67.4 y 48.8% al aplicar el semen en la parte media del cuerno uterino y el cuerpo del útero, respectivamente. Por su parte, Kurykin et al. (2003) estimaron que la tasa de preñez en vaquillas inseminadas en la parte media del cuerno uterino con 2x106 espermatozoides y en el cuerpo del útero con 40x106 espermatozoides, no fue diferente, lo cual demuestra que el sitio de aplicación del semen no sólo influye en la tasa de gestación, sino también en la cantidad de espermatozoides, por dosis, necesarios para producir una gestación. Sin embargo, Hunter (2003) ha sugerido que la IA intracornual profunda presenta desventajas, debido al uso del aplicador rígido para inseminar, pudiéndose ocasionar la ruptura del folículo preovulatorio, lesiones e incluso perforación de la pared uterina. La laparoscopía ha sido utilizada exitosamente en el manejo reproductivo de pequeños rumiantes, principalmente en la IA donde se mencionan tasas de preñez de entre 60 y 75% (Martinez et al. 2009; Dovenski et al., 2012; Anakkul et al., 2014), no obstante, aunque existen reportes de algunos estudios donde se ha utilizado la laparoscopía en el monitoreo de estructuras del tracto reproductivo en bovinos (Babkine y Desrochers, 2005), es escasa la información disponible con respecto a su uso en la IA. Recientemente se han reportado resultados satisfactorios del uso de la laparoscopía transvaginal en la recuperación de embriones en bovinos (Besenfelder et al., 2008), lo cual sugiere la posibilidad de utilizar dicho procedimiento para realizar IA.
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ItemEfecto de la aplicación de α-Tocoferol en el comportamiento reproductivo de ovejas criollas sincronizadas(Universidad Autónoma Chapingo, 2015-06) Fuentes Romero, Blanca Estela ; Rangel Santos, Raymundo ; Rodríguez De Lara, Raymundo ; Apodaca Sarabia, Carlos AntonioLa vitamina E juega un papel importante en la reproducción. Disminuyendo la presencia de especies reactivas de oxígeno (ERO) que pueden reducir la fertilidad en hembras. El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la aplicación de α-tocoferol durante el protocolo de sincronización de estros en los parámetros reproductivos de ovejas. Sesenta ovejas fueron asignadas al azar a tres tratamientos: 1) sin -tocoferol o testigo; 2) 250 UI de -tocoferol; 3) 500 UI de -tocoferol. El diseño experimental fue completamente al azar con 20 repeticiones por tratamiento y la unidad experimental fue una oveja. Para la sincronización de estros las ovejas fueron provistas con dispositivos intravaginales CIDR (por sus siglas en inglés controlled internal drug release) durante 12 días e inseminadas 24 h después de presentar celos. El diagnóstico de gestación se realizó los días 35 y 50 post-inseminación y el número de corderos nacidos se registro al momento del parto. Las variables evaluadas fueron distribución del celo, incidencia de celos, inicio del celo, población folicular, tasa de concepción, tipo de gestación y prolificidad. La información registrada se analizó utilizando procedimientos para datos categóricos, GLM y pruebas de Chi cuadrada como fue requerido. La distribución de celos presentó diferencias (p=0.02), con un incremento del número de ovejas que muestran celo en las primeras 30 h después del retiro del CIDR cuando fueron tratadas con 250 UI de α-tocoferol (78.95%), en comparación con las ovejas que recibieron 0 (52.94%) o 500 UI (66.67). La población folicular fue mayor (p=0.09) en ovejas tratadas con 250 UI de - tocoferol (2.9±0.26) en comparación con los animales tratados con 0 (2.3±0.28) y 500 UI (2.5±0.39). No se detectaron diferencias entre tratamientos (p>0.05) para el resto de las variables estudiadas. En conclusión la aplicación de 250 UI a-tocoferol mejoró la presentación del estro de ovejas Criollas.
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ItemSuplementación de α-tocoferol en dos grupos raciales de ovejas: efecto en la producción de embriones in vivo(Universidad Autónoma Chapingo, 2016-06) López Del Valle, Yesenia ; Rangel Santos, Raymundo ; Apodaca Sarabia, Carlos Antonio ; Rodríguez De Lara, Raymundo ; Ambriz García, Demetrio AlonsoLa eficiencia de un programa de ovulación múltiple y transferencia de embriones depende del número de embriones de buena calidad obtenidos, algunos estudios sugieren que la suplementación con antioxidantes puede ayudar a mejorar la calidad del embrión. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con α-tocoferol en la calidad de embriones producidos en un programa de ovulación múltiple en dos razas ovinas. Para su estudio se aplicaron 500 UI a 12 hembras Charollais y 12 Dorper (tratamiento 1), y 0 UI a 11 hembras Charollais y 8 Dorper (tratamiento 2). Las ovejas se sincronizaron con esponjas intravaginales por 12 días y el día 10 fueron superovuladas con una fuente purificada de hormona folículo estimulante. Los celos se detectaron con machos marcadores y las ovejas se inseminaron por laparoscopía 18 h después del celo con 4 dosis de semen fresco. La recuperación embrionaria se realizó 7 d después del celo por laparotomía. Se midió la tasa de ovulación, tasa de recuperación, fertilización embrionaria, y calidad de las estructuras recuperadas. Los resultados se analizaron mediante los procedimientos GLM y CATMOD como fue requerido. No se encontró efecto (p>0.05) de la aplicación de α-tocoferol, raza o su interacción en las tasas de ovulación y recuperación. La tasa de fertilización fue similar (p>0.05) entre ovejas tratadas o no con α-tocoferol, pero fue mayor (p<0.05) en ovejas Dorper que Charollais (45.10 vs. 36.42%). La calidad embrionaria fue similar (p>0.05) entre razas, pero inferior (p<0.05) en ovejas tratadas (53.91%) que en las que no recibieron α-tocoferol (70.33%). La misma tendencia se presentó en las dos razas. La aplicación de α-tocoferol no mejoró la tasa de fertilización ni la calidad de los embriones recuperados bajo las condiciones del estudio.